¿Quiénes Somos? Sala de Prensa 15 de Diciembre del 2017
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Monitoreo Tec 20-01-14
Tecnológico de Monterrey

Desarrollan producto y ganan concurso   El Norte, suplemento Posgrados, María Fernanda Torres, p10

Si dos cabezas piensan mejor que una, seis lo hacen aún mejor. Así lo demostró un grupo de alumnos del Doctorado en Biotecnología del Tec de Monterrey, que al reunir sus conocimientos de investigación logró desarrollar un producto con múltiples beneficios nutricionales y ganar el primer lugar en el concurso internacional organizado por la Asociación Americana de Químicos de Cereales (AACC, por sus siglas en inglés) en el 2013. El triunfo fue compartido con el equipo de la Universidad de Texas A&M, cuyo producto también resultó ganador. Los estudiantes crearon una mezcla rica en fibra, calcio y antioxidantes, que llamaron fiberox, a partir de la combinación de testa de frijol negro, miel de agave y nejayote, ingredientes que le confieren propiedades alimenticias.

 

Alcatel e ITESM investigan la nube   Capital de México, Primera, Mario Alavez, Pág. 21

Bell Labs, el brazo de investigación de la firma francoamericana Alcatel-Lucent, inició un proyecto de colaboración con el Instituto Tecnológico de Estudios Superiores de Monterrey (ITESM), campus Cuernavaca, para estudiar la tecnología del almacenamiento en nube. Como parte de este programa, alumnos el Tec aplicarán su conocimiento y habilidades que desarrollen diseños de red para el almacenamiento en nube, que es utilizado por empresas y gobiernos para ligar miles de procesadores conectados a una red de comunicación rápida, a través de la que comparten recursos e información para miles de usuarios.

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